ZEYTİNYAĞLI YOĞURTLU PATATES



Malzemeler :

6-7 adet patates
200 gr yoğurt
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
Kırmızı pul biber
Nane
Tuz
Yapılışı :

Patatesleri soyup suda haşlayın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis tabağına alıp üzerine tuz serpiştirin. Tuzla dövülmüş sarımsağı yoğurtla karıştırın. Patateslerin üzerine gezdirin. Küçük bir tavada zeytinyağı ve salçayı eritip 1 tatlı kaşığı kuru nane ekleyip karıştırın. Yoğurdun üzerine gezdirin. Kırmızı pul biber ve taze naneyle süsleyerek servis yapın.
Afiyet bal şeker olsun