HARBİ SOHBET EYLENCE FİLM DİZİ VE BİLGİ DÜNYASI

BARAN · Admin Kayıt: 01 Mar 2008 Mesajlar: 2733

inegöl köfte

Malzemeler :
350gr yağsız dana kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı galeta unu
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Birer çay kaşığı karabiber, kimyon, kekik, kırmızı pul biber
Yapılışı :
Yoğurma kabına, tüm malzemeleri ekleyip yoğurun. Üzerini kapatarak buzdolabında 35-40 dk dinlendirin. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. Izgarada ya da teflon tavaya çok az yağ koyup kızartın.
Afiyet bal şeker olsun.

_________________
^^__**?mZaM YoQtUr ßaRnAk ßaSsAm oLuRmU**__^^...BaRaN