HARBİ SOHBET EYLENCE FİLM DİZİ VE BİLGİ DÜNYASI

BARAN · Admin Kayıt: 01 Mar 2008 Mesajlar: 2733

ZEYTİNLİ NOHUT SALATASI TARİFİ

1.5 su bardağı haşlanmış nohut
1 salatalık
2 domates
1 kırmızı soğan
yarım demet maydanoz
100 gram siyah zeytin
sos için:
1 çorba kaşığı limon suyu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı bal
1 diş ezilmiş sarımsak
tuz

Yapılışı = Salatalığı soyup ortadan uzunlamasına kesin ve çekirdekli kısımlarını bir kaşık yardımıyla çıkarın. 1 cm' lik küpler halinde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Soğan ve maydanozu temizleyip kıyın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.

Nohut, salatalık, domates, soğan, maydanoz ve zeytinleri bir kapta harmanlayın. Limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, bal ve tuzu bir kasede çırpın. Sosu salatanın üzerine gezdirerek dökün. Harmanlayıp servis yapın.

_________________
^^__**?mZaM YoQtUr ßaRnAk ßaSsAm oLuRmU**__^^...BaRaN